Fakta Menarik Buah Sukun

Sukun atau fig adalah buah ara yang memiliki bentuk seperti piramida terbalik dan rasanya manis seperti madu ketika sudah matang. Buah ini tumbuh di banyak negara, seperti di Asia Tenggara, Asia Selatan, dan Afrika. Meskipun tidak sepopuler beberapa buah lain seperti apel atau pisang, sukun memiliki sejumlah fakta menarik yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat. Berikut ini adalah beberapa fakta menarik tentang buah sukun:

Buah yang Bergizi Tinggi

Sukun adalah sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh kita. Buah ini kaya akan serat yang dapat membantu pencernaan, serta mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Sukun juga mengandung zat besi dan kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh.

Biasa Digunakan dalam Pengobatan Tradisional

Buah sukun sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai macam penyakit, seperti asam urat, asma, sakit tenggorokan dan sakit kepala. Selain itu, dedaunan dan akar sukun juga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Bisa Digunakan Sebagai Makanan Pokok

Sukun juga bisa dijadikan sebagai bahan makanan pokok yang menggantikan nasi. Di beberapa daerah, seperti di Papua dan Maluku, Sukun digunakan sebagai pengganti nasi karena kandungan energinya yang tinggi dan gizi yang baik.

Mengandung Protein Tinggi

Mungkin tak banyak yang tahu bahwa sukun ternyata mengandung protein yang cukup tinggi, sekitar dua kali lipat dibandingkan dengan nasi atau kentang pada takaran yang sama. Kandungan protein ini bermanfaat bagi tubuh kita dalam membangun massa otot dan juga menjaga kesehatan dan kekuatan tulang.

Bisa diolah menjadi Berbagai Macam Makanan

Sukun juga sangat serbaguna dalam pengolahannya. Selain dimakan langsung ketika sudah matang, sukun juga bisa diolah menjadi makanan lain seperti dodol, kue, manisan, dan minuman. Daun sukun juga bisa dijadikan sebagai bahan makanan penutup atau bahkan penyedap masakan. kemiri dan biji sukun juga kerap dijadikan sebagai bahan baku produk kosmetik dan perawatan kulit.

Demikianlah beberapa fakta menarik tentang buah sukun. Selain rasanya yang manis dan sedikit gurih, sukun ternyata juga memiliki banyak manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh kita. Oleh karena itu, cobalah untuk memasukkan sukun ke dalam pola makan anda.